2009年6月20日土曜日

肉玉ラーメン ~徳福~

お台場ナイトマラソンの帰りに、走った仲間とアクアシティのラーメン国技館で反省会。
というよりのお疲れプチ飲み会。
徳島ラーメンはまだ食べたことがなかったので、徳福へ。
肉玉ラーメンとギョーザ、ビールを注文。
徳島ラーメンのトッピングは、豚バラ肉・ネギ・もやし・生卵が一般的なようだ。
チャーシューではなく豚バラ肉なのが珍しい。
スープは豚骨で、走った後の身体には少々重たい。
麺は短めの太麺で歯ごたえもよくなかなか旨かった。

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